Tác dụng hạ sốt và giảm đau: Ớt có tính cay nồng, tính ấm, có thể hạ nhiệt độ cơ thể thông qua đổ mồ hôi và giảm đau cơ, do đó có đặc tính hạ sốt và giảm đau mạnh.

Phòng chống ung thư: Capsaicin, hoạt chất trong ớt, là chất chống oxy hóa có thể ức chế quá trình trao đổi chất của một số tế bào, từ đó ngăn chặn quá trình gây ung thư tế bào và giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.

Tăng cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa: Vị cay nồng của ớt kích thích tiết nước bọt và dịch dạ dày, tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa.

Giảm lipid-và giảm cân: Capsaicin trong ớt có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể và có lợi cho việc giảm lipid, giảm cân và phòng chống bệnh tật.